Diätassistent/in (m/w/d) oder Diätetisch geschulte/r Koch/Köchin (m/w/d)

Unser Ziel ist es, unsere Patient*innen bestmöglich auf dem Weg der Heilung zu unterstützen. Sie möchten dieses Ziel mit Ihrer Fachkompetenz gemeinsam mit uns verfolgen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! 

- Michael R. Seufert, Küchenleiter -

Für unsere Zentralküche am Standort Werneck suchen wir ab 01.03.2026 oder später eine/n

Diätassistenten/in (m/w/d) oder 
Diätetisch geschulte/n Koch/Köchin (m/w/d)

in Vollzeit (38,5 Std./Woche), zunächst befristet als Elternzeitvertretung

Ihre Aufgaben:

• Sie beurteilen den Ernährungszustand der Patienten, ermitteln den individuellen Energie- und Nährstoffbedarf und erarbeiten eine auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmte Diättherapie. 
• Sie sind für die Zubereitung von Speisen (Sonderkosten) und die Verwaltung diätischer Lebensmittel zuständig. Ebenso gehört die Endkontrolle am Band zu Ihren Aufgaben.
• Sie sind für die Erstellung und Prüfung von hauseigenen Speiseplänen/Kostformen zuständig.
• Sie sind für die interne Informationsweitergabe über Diäten und Kostformen in der Zentralküche verantwortlich.
• Sie geben Ihre Expertise auf Anforderung in Einzelberatungen an unsere Patienten weiter.

Ihre Fähigkeiten:

• Sie haben eine Ausbildung zur/zum Diätassistentin / Diätassistenten (m/w/d) oder eine Weiterbildung zur/zum diätetisch geschulten Köchin/Koch (m/w/d).
• Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung im Bereich einer Klink, vorzugsweise im Bereich Psychiatrie/Psychotherapie/Psychosomatik/Geriatrie.
• Zu Ihren Eigenschaften zählen eine strukturierte und nachhaltige Arbeitsweise und Teamgeist.
• Sie sind bereit, Dienste am Wochenende und an Feiertagen zu übernehmen. 
• Idealerweise haben Sie bereits mit den Programmen Orbis und Cuvos gearbeitet und besitzen sehr gute EDV-Kenntnisse (Word, Excel, Outlook).
• Ihr Durchsetzungsvermögen sowie Ihr Organisationstalent und Ihre selbstständige Arbeitsweise zeichnen Sie aus.

Ihre Vorteile:

• Sie erwartet ein sicherer Arbeitsplatz bei einem großen kommunalen Arbeitgeber. Neben einer Vergütung nach TvöD (je nach Qualifikation) erhalten Sie zusätzlich auch Sonderleistungen wie eine Jahressonderzahlung („Weihnachtsgeld“) sowie eine betriebliche Altersvorsorge mit der Möglichkeit der Entgeltumwandlung. Ebenso erhalten Sie Zuschläge für die Arbeit an Wochenenden/Feiertagen.
• Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse. 
• Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen: Wir bieten Ihnen ein hervorragendes Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Fitness- und Ernährungskursen und Nutzung des hauseigenen Kraft- und Fitnessraums. 
• Ein wertschätzendes Miteinander steht an erster Stelle. 
• Profitieren Sie von zahlreichen Mitarbeitervergünstigungen und Mitarbeiterveranstaltungen. 

Menschen mit Schwerbehinderung bevorzugen wir bei im Wesentlichen gleicher Eignung. Die Gleichstellung aller Geschlechter ist für uns selbstverständlich.

Postanschrift: KHV Schloss Werneck, Balthasar-Neumann-Platz 1, 97440 Werneck        
Kennziffer: KHV-2025-20-DA
E-Mail-Bewerbung: bewerbung@kh-schloss-werneck.de (pdf-Format)                
Frist: 08.02.2026         
Ansprechpartner: Herr Seufert, Küchenleiter (Tel.: 09722 21-1236)

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise auf www.khv-schloss-werneck.de